9.

home.jpg (3645 bytes)

Välkommen till: Nytta&Nöje av örter m.m.

Musik: Margi Harrell

Gästbok m.m. finns i knprand.jpg (827 bytes) slutet av sidan!


 

Örter sägs ju kunna bota än det ena än det andra, så här kommer en liten lista med spännande information.

Lite info. om grönsaker, bär, svamp m.m. finns också. Får väl räknas som en "krydda i tillvaron". I slutet av sidan finns en superbra, seriös Länk om örter och dess läkande egenskaper. 

Mycket nöje och nytta !

 


knpros.jpg (818 bytes) 6/12-02

Apelsinens.....

vita hinna mellan skal och fruktkött innehåller ämnen som stärker blodkärlen. Dessutom innehåller den fibrer som motverkar förstoppning. Skalet är däremot omöjligt för magen att smälta.

Moroten.....

skall man skrapa i stället för att skala. Det är i skalet som vitaminerna finns.  Betakaroten som lär hjälpa till att motverka cancer, C-vitamin som motverkar infektioner samt B-vitamin som stärker muskler och nervfunktioner. Moroten inkl. skalet innehåller dessutom järn och kalk. Moroten verkar ju vara rena rama vitamininjektionen...dessutom är den ju billig.

Aprikosen.....

är väl ändå nummer ett !! Den smakar inte bara gott, den är ju supernyttig då den stärker immunsystemet! Ett starkt immunförsvar är ju ett måste.....för att hålla sjukdomar borta. Dessutom innehåller denna läckra frukt både järn och kisel som är nyttigt för både hy och hår.

Jaha kära läsare, det blir väl till att varva morötter och aprikoser i fortsättningen samt lite vitt skal från apelsinen för att motverka morotens tendens till att ge trög mage...!

End! / Top!

Blasten från.....

rödbetor och rädisor innehåller mangan och järn som motverkar blodbrist. Mangan förhindrar cellernas åldrande, sägs det. Mycket noga tvättade samt mycket finhackad i en sallad smakar det inte så pjåkigt. En god dressing kan göra susen. Ofta kan man se i butiken hur många kunder tar bort blasten och lämnar den kvar...!! Undrar just vad kassörskan vill ha betalt för blasten...:-)))

Blomkålshuvudets.....

ytterblad, ordentligt tvättade, går att knapra i sig. Dom innehåller bl.a. C-vitamin, betakaroten samt selen. Selen lär stärka hjärtat samt skydda mot inflammatoriska sjukdomar som reumatism.

* * *

Vitkål.

Innehåller stora mängder eteriska oljor. Eftersom oljorna är fettlösliga tas de lätt upp genom huden och lindrar infekterade leder och ömma muskler. Eteriska oljor ökar blodcirkulationen och på så sätt går svullnader ner och smärtan försvinner.

Bulta väl rengjorda vitkålsblad med handen. Lägg bladets insida mot svullnaden och fäst med plastfolie eller annat. Bind om med t.ex. gasbinda för att hålla bladet på plats. Lägg omslaget på kvällen och avlägsna på morgonen. För att undvika kontakteksem bör omslaget inte användas mer än 7 nätter/dagar i rad. 

Lök.

Bra mot muskel- och ledinflammation.

Hacka gul lök i små bitar och bred ut på lakansväv. Forma sedan till ett paket och tejpa fast på den ömma och inflammerade kroppsdelen. Första gången bör lökomslaget inte bäras i mer än 3 timmar för att se om man tål löken.

End! / Top!

Kardemumma.

De små kardemummakärnorna kommer från en liljeväxt som har sitt ursprung i Indien. I Indisk curry ingår kardemumma nästan alltid! Är även populär som smaksättare i kaffe, något som vi säkert har lärt från arabvärlden, där detta är mycket vanligt.

Sparris.

Innehåller karoten, B-vitaminet folacin samt kalium. Sparrisens kalium sänker blodtrycket och minskar risken för hjärtinfarkt. Sparris anses även förebygga grå starr, nattblindhet samt fosterskador.

Basilika.

Mot trötthet och stress.

Björkblad.

Vitaminrika. Bra mot besvär med lederna samt urinvägsinfektioner. Koka upp en liter vatten, lägg i c:a 2 dl nyplockade späda björkblad, låt dra i c:a 10 min, sila av och drick. smaksätt ev. med honung eller citron.

Champinjoner

Sänker blodfettshalten och stimulerar immunförsvarets vita blodkroppar till delning.

End! / Top!

Citronmeliss. ( Hjärtansfröjd )

citronmeliss.gif (2539 bytes)

Lättodlad och robust med en frisk arom.

Användes redan under 900-talet som hjärtstärkande samt mot melankoli. Bra mot dålig andedräkt, nervösa magbesvär och skabb. Virushämmande effekt på bl.a. herpes simplex. Man lägger då på färska blad. Om du känner dig nere, brygg en kopp te på citronmeliss...! (Smakar bra, har testat :)

Ingår som krydda i många likörer. Lämplig som krydda till brännvin. Rör finhackad citronmeliss med smör och servera till fisk. Jättegott! Passar även bra i sallader.

En liten kruka med citronmeliss är dessutom mycket dekorativt. Skall stå ljust samt vattnas dagligen.

Gräslök.

Bra för magen.

 

Gurkört.

Mot hosta, feber och hjärtesorg. Ger livslust.

 

Jordgubbar

innehåller både C-vitaminer och järn. Då dom även är fiberrika är dom bra mot förstoppning.

 

Johannesört.

Renar blodet. Används mot oro och depression.

 

Koriander.

Uppiggande.

 

Kummin.

Lindrar gasbildning.

End! / Top!

Körvel.

Den danska körveln påminner om persilja, är mild i smaken, passar bra till örtsåser och i soppor. Den anses kunna sänka blodtrycket. Avkok bra mot rynkor.

 

Lavendel.

Lugnande, urindrivande, desinficerande. Mot finnar och celluliter.

 

Libbsticka.

Mot ohyra och väderspänningar.

 

Mejram.

Bakteriedödande. Mot hösnuva och näsblod.

End! / Top!

Mynta.

( 'Alopecuroides' -  Marockansk )

mynta.gif (3457 bytes)

Passar bra i sommarens sallader och till doftande aromatiskt te. Gott att smaksätta äppelgelé med mynta. De desinficerande och inflammationshämmande egenskaperna har gjort mynta användbar i tandkräm, tuggummi m.m. De gamla kineserna uppskattade myntan för att den var lugnande och kramplösande, medan de gamla grekerna ansåg att den var sexuellt upphetsande...

Upplivande invärtes, avslappnande utvärtes.

 

Oregano, grekisk.

Mot hosta och heshet.

 

Persilja.

Mot järnbrist samt utvärtes förebyggande mot insektsstick.

 

Rosmarin.

Te mot magbesvär. Förbättrar minnet och blodcirkulationen. Bra mot håravfall och fett hår.

End! / Top!

Salvia.

salvia.gif (3797 bytes)

De vackra grågröna bladen gör växten till en prydnad.

Bladen är mycket aromatiska och bör inte intas i stora mängder, men i lagom dos är Salvia en kulinarisk höjdare.   

Finhackad Salvia på ungsstekt potats är ett tips.

Namnet kommer från Latinets 'Salvare' vilket betyder just 'bota/hela'.

Botar det mesta. Mot halsinfektioner, stress och mensbesvär. Kan intas som te eller användas som gurgelvatten eller baddas på utvärtes. Antiseptisk, svampdödande, sammandragande, blodsockersänkande. Användes som malmedel samt skönhetsmedel. Inte illa, eller...?

 

Timjan.

timjan.gif (4714 bytes)

Kan användas till nästan allting och skördas året om. Frösår sig villigt.

Timjan ingår i de flesta hostmediciner eftersom den anses vara kramp- och slemlösande och dessutom mycket antiseptisk. Några droppar av timjanolja i badet lär lindra värk i kroppen. Bra mot  depression och dåligt minne.

Gott i soppor av olika slag men även till kött och fisk. Pröva med timjan på smörgåsen, gärna med ostronskivling.

Verkar ju vara ett enkelt och smakfullt knep att hålla flunsan borta..??

End! / Top!

Vinterkyndel.

Gamla tiders Viagra.

 

Vinruta.

Östrogenliknande ämne, kvinnornas Viagra.

 

Dragon. ( Fransk )

dragon.gif (2894 bytes)

Plantan har mjuka örtartade stänglar med långsmala, ljusgröna blad. Den passar bra till kyckling,fisk och grönsaker. Pröva även att lägga några kvistar i en flaska vitvinsvinäger med några vitlöksklyftor och du får en härlig dragonvinäger.

Aptitretande, befrämjar matsmältningen, antiseptisk bl.a. Förr trodde man att den kunde bota pest.

 

* * *

Jaha mina kära vänner, efter denna information så blir det väl till att börja krydda maten i tid och otid. Kanske inte helt fel.

* * *

Tillbaka upp!

Hos Carina och Kajsa hittar du mer detaljerad information om örter. Detta får du bara inte missa!

knpros.jpg (818 bytes) Kajsas´ URL:http://www.kaswa.se


Grafiken har jag gjort själv!

En kommentar i min Gästbok, A.Hallberg. gör mig glad :-)


knpros.jpg (818 bytes)Mina övriga sidor!

Utseendet - Humor - Aforismer&Gåvor - Politisk humor - Mänskliga rättigheter Antistresstips - Skratta - Blandat/Fyllt 50? - Struma - Pengar&Kärlek - Egosidan - Visste du att...? - Nickelallergi/Fibromyalgi - Vänner på Nätet - Nyheterna - Mina digitalfoton. Min födelsedag.

Till: Nyheter/dagbok! Till: index!

 knpros.jpg (818 bytes)Tillbaka upp!


  ©A. Hallberg 1998 - 2017     Uppdaterad : 2017-01-01